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Materiais Técnicos
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Aproveitamento de mandiocas açucaradas Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia
O uso de amido nas indústrias de alimentos Marney Pascoli Cereda
Suporte para produtos desidratados por spray dryer: mercado potencial para amido de mandioca
 Erica Regina Daiuto
Marney Pascoli Cereda
Produção de Alcool da Mandioca Cláudio Cabello
O Processo de Coordenação de Cadeias Agroalimentares:
Uma análise da Cadeia Produtiva da Mandioca no Paraná
 Léo Mathias Miloca
Gilnei Saurin
Jefferson Andronio R.Staduto
Mandioca e seus resíduos na alimentação de ruminantes e qualidade da carne
 Jair de Araújo Marques e
José Jorge dos S. Abrahão
Embrapa pesquisa mandioca para indústrias de amido
 Wania Maria Gonçalves Fukuda
Hidrólise enzimática de amido de mandioca para elaboração de álcool
 Marney Pascoli Cereda
Produtividade e tecnologia das lavouras de mandioca
 Mário Takahashi
Mandioca e seus resíduos industriais na terminação de bovinos
 Jair de Araújo Marques
A atuação do CERAT/UNESP na agroindustrialização da mandioca Cláudio Cabello
Magali Leonel
Marcelo Álvares de Oliveira
Como melhorar a textura, sabor e performance de produtos em panificação
 Andréa Carvalho Lunardini
Bagaço da mandioca gerado em fecularias alimenta bovinos de corte José Jorge dos Santos Abrahão
Plantio direto na cultura da mandioca Mário Takahashi
Desenvolvimento de novas variedades de mandioca Mário Takahashi
Conservação em laboratório do germoplasma de mandioca
 Antônio da Silva Souza
Fernanda Vidigal D. Souza
Tatiana Góes Junghans
Janay Almeida dos S. Serejo
Metodologia de determinação de amido digestão ácida em microondas
 Marney Pascoli Cereda
Erica Regina Daiuto
Olivier Vilpoux
Melhoramento de Mandioca no Instituto Agronômico
 Teresa Losada Valle
É possível aumentar a produtividade da mandioca?
 Mário Takahashi
A lagarta mandarová da mandioca e seu controle
 Mário Takahashi
Controle as doenças da mandioca
 Mário Takahashi
Adubação na cultura da mandioca
 Mário Takahashi
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