O volume de produção de fécula/amido de mandioca é histórico para o setor no Brasil, que nunca havia atingido números de produção em tais proporções. Nos últimos 12 anos o crescimento de produção do setor foi de 292%, sendo que em 1990 as fecularias brasileiras produziram 170 mil toneladas de amido. O maior salto de produção se verifica nos últimos dois anos. De 2000 para 2002 o setor teve incremento de 267 mil toneladas na sua produção.

Do total da produção nacional 82,15%, ou seja, 548.165 toneladas, foram extraídos dos parque industriais de fecularias associadas à Abam. Esse percentual dá conta de que as maiores empresas do setor no país estão vinculadas à Associação, o que evidencia a consciência da importância de unificação, através de uma entidade representativa da classe.

Distribuição Estadual

De acordo com o levantamento estatístico da produção, realizado pela Abam, o Estado do Paraná figura como o maior fabricante de amido de mandioca do país, respondendo por 72% da produção nacional (477.080 toneladas). No ano passado o Paraná foi responsável por 74,75% do total de amido produzido no Brasil.

Na segunda posição está o Estado de Mato Grosso do Sul, com 19,5% (130.457 toneladas). Em 2001 o Mato Grosso do Sul foi responsável por 17,22% da produção brasileira. O Estado de São Paulo vem em terceiro lugar, respondendo por 6,2% da produção nacional (44.060 toneladas). Este índice é equivalente ao de 2001, quando São Paulo respondia por 6,01% da produção. O Estado de Santa Catarina está na quarta posição, respondendo por 2,3% da produção brasileira (15.700 toneladas). Em 2001 esse Estado era responsável por 1,76% da produção nacional.