| Preço
mínimo de garantia para a safra 2003/2004,
de R$ 100,00, e os seminários regionais,
que se iniciam no mês de maio, são
os instrumentos que as fecularias estão
adotando para incentivar o produtor rural a investir
no plantio de mandioca. O preço mínimo
do setor foi definido na reunião mensal
dos associados da Abam (Associação
Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca),
do mês de março deste ano, realizada
em Paranavaí, no Paraná, município
sede da Associação.
O mercado vive neste momento grande euforia,
devido aos altos preços conquistados pela
raiz de mandioca, que gira, atualmente em R$ 170,00,
em média. Contudo, quem conhece o setor
sabe que oscilações de preços
são comuns, e que a realidade atual pode
não ser a mesma de amanhã.
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É
por conhecer os fatores que interferem na questão
oferta/procura que os associados da Abam decidiram
firmar contratos de fornecimento com um preço
mínimo de garantia para o produtor. Assim,
o produtor que tiver vinculado sua produção
com as indústrias não serão
prejudicados no futuro, numa possível queda
de preços.
Quando se fala em Plantio Responsável
o que se pretende é se ajustar o plantio
a regras de respeito ao meio ambiente e ao mercado,
de modo a se adequar o volume de produção
de raiz de mandioca à capacidade instalada
das indústrias e à demanda do mercado.
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