Jornada Tecnológica rende parcerias

A Segunda Jornada Brasileira Tecnológica da Mandioca, realizada no mês de setembro, em Paranavaí/PR, trouxe dois resultados imediatos: a adesão de mais um parceiro nos esforços de se promover o desenvolvimento integral da cadeia produtiva da mandioca - a Unipar (Universidade Paranaense), através do Campus de Paranavaí; e, a parceria com o pesquisador Luiz Ramirez Ascheri, da Embrapa do Rio de janeiro. Com a participação do Cetem, Unipar e Sebrae, Ascheri vai realizar estudos sobre fibra alimentar de mandioca. A Segunda Jornada Brasileira Tecnológica da Mandioca foi realizada no auditório da Unipar. Reuniu a Clínica Tecnológica, a Segunda Jornada de Nutrição da Unipar e o Segundo Painel de Tecnologia e Empreendedorismo.

Laboratório e cozinha

Está em fase final de instalação pelo Tecpar (Instituto de Tecnologia do Paraná), o laboratório e a cozinha-piloto do Cetem e do APL da Mandioca. Os projetos vão funcionar nas antigas instalações do Laticínios Iva, em Paranavaí/PR. A inauguração está prevista para o mês de dezembro deste ano, com a presença do Secretário Estadual de Ciência e Tecnologia, Aldair Rizzi, e do presidente do Tecpar, Mariano de Matos Macedo. A instalação dos projetos contam com o apoio da Prefeitura Municipal de Paranavaí, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico.

Convênio: trator

As autoridades que estarão em Paranavaí para a inauguração do laboratório e cozinha-piloto do Cetem vão assinar um convênio pelo qual a Prefeitura de Paranavaí vai ceder, em regime de comodato, um trator agrícola para o Centro Tecnológico da Mandioca. O equipamento será utilizado na pesquisa de mandioca. O trator foi uma conquista do deputado federal Odílio Balbinotti, que fez a reinvindicação junto ao Ministério do Desenvolvimento Agrário. O parlamentar atendeu solicitação do APL e do Cetem, em nome das principais entidades do setor: ABAM; Sindicato das Indústrias de Mandioca do Paraná; Sindicato Rural de Paranavaí; Associação dos Produtores de Mandioca do Noroeste do Paraná; e, Associação das Indústrias de Mandioca do Paraná.

Congresso de Mandioca

O APL da mandioca e o Cetem participaram ativamente do Décimo Primeiro Congresso Brasileiro de Mandioca, realizado em Campo Grande/MS. Na ocasião foi proferida palestra em que se apresentaram aos congressistas todos os trabalhos em desenvolvimento no APL de Mandioca e Derivados..