Com
a inauguração do Centro Tecnológico
da Mandioca, em dezembro do ano passado, as áreas
de pesquisa e desenvolvimento de novos projetos
para a área de mandioca, e a promoção
de cursos de qualificação, devem
ser intensificados no Município de Paranavaí,
no Paraná.
O Centro Tecnológico é um projeto
idealizado por lideranças envolvidas com
a cultura da mandioca, a administração
municipal, e o Conselho Gestor para o Desenvolvimento
do Noroeste do Paraná, que conta com parceiros
como o Senai; Sesi; Tecpar (Instituto de Tecnologia
do Paraná); o Sindicato Rural de Paranavaí;
a Faep (Federação da Agricultura
do Estado do Paraná); o Senar (Serviço
Nacional de Aprendizagem Rural); o Senai; e, a
Unipar (Universidade Paranaense). A concretização
do laboratório instalado no Centro foi
possível, também, através
de convênio com a Finep (Financiadora Nacional
de Estudos e Projetos).
As instalações do Centro contam
com mais de cinco mil metros quadrados de área
construída, num terreno de mais de 47 mil
metros quadrados, onde já está em
funcionamento o laboratório de pesquisas,
e uma padaria experimental, na qual serão
oferecidos cursos para confecção
de pães, e outros itens, à base
de mandioca, com ênfase à técnica
de adição de fécula/amido
de mandioca à farinha de trigo.
Entre as áreas de enfoque da pesquisa
a serem incentivadas pelo Centro destacam-se:
o desenvolvimento de pesquisa agrícola
e de máquinas, equipamentos e implementos
(agrícolas e industriais); a montagem de
um laboratório-oficina que trabalhará
no desenvolvimento de produtos de panificação;
a implantação de uma planta de amidos
modificados e outra de aproveitamento e tratamento
de resíduos industriais; a vinculação
de um ou dois centros no Paraná voltados
à capacitação de recursos
humanos (agrícola, industrial, técnicos,
laboratoristas, entre outras).
TELECENTRO - Os agricultores da Região
ganharam, com a inauguração do Centro
Tecnológico, um espaço onde poderão
ter acesso à Internet, a cursos e treinamentos,
e a informações sobre cotações
de produtos e novas tecnologias: o Telecentro
de Informações e Negócios.
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José Custório de Oliveira (Farinheira
São José); João Eduardo Pasquini
(Amidos Pasquini); Roland Schurt (Amitec); Hermes
Campos Teixeira (Pinduca); e, Helio Minoru Oyama
(Indemil), associados da ABAM, prestigiando o
evento
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PATRULHA MECANIZADA
Durante a cerimônia de inauguração
do Centro Tecnológico da Mandioca o deputado
federal Odílio Balbinotti procedeu a oficialização
da entrega de um trator para compor a patrulha
mecanizada do Centro. O trator foi uma promessa
do deputado à presidência da ABAM
durante Seminário da Cultura da Mandioca,
no ano passado. Alguns meses após o seminário
a máquina foi disponibilizada à
ABAM, e repassada ao Município, para integrar
o projeto do Centro. |
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Trator foi promessa do deputado federal Odílio
Balbinotti durante Seminário da Cultura da
Mandioca |
