| Methodio
Groxko (*)
Após uma safra em que todos os segmentos
da comercialização alcançaram
resultados excepcionais com a raiz e seus principais
derivados, os produtores estão aumentando
as áreas de plantio. A última estimativa
realizada pelos técnicos de campo indica
uma área de plantio de mais de 150.000
hectares, contra 111.000 hectares no ano passado.
Esse aumento de 38% embora seja significativo,
ainda é considerado insuficiente para atender
as necessidades da demanda do parque industrial
instalado em nosso Estado. Entretanto, é
sabido que, apesar da disparada vantagem econômica
registrada na safra 2002 - 2003, o cultivo de
mandioca enfrenta a forte concorrência da
soja, principalmente no Oeste e mais recentemente
também na região Noroeste do Estado.
Dentro dessa premissa, muitas indústrias,
principalmente as ligadas à exploração
de fécula, preocupadas com a falta de matéria-prima
na atual safra, mas também com os excessos
que se repetem em períodos alternados,
estão realizando contratos com os produtores,
objetivando os seguintes resultados:
A) Garantir um preço mínimo ao
produtor, como forma de estimular o plantio;
B) Garantir o fornecimento de matéria-prima
à sua indústria;
C) Evitar os excessos de oferta.
O plantio da safra de 2003 - 2004 está
transcorrendo em condições normais,
com uma oferta de manivas suficiente às
necessidades dos produtores, e com o crédito
de custeio também disponível nas
principais regiões do Estado.
Vale a pena registrar as condições
climáticas, também favoráveis
ao plantio durante todo o período de implantação
das lavouras, ao contrário de outros Estados
como a Bahia, Ceará e Pernambuco que estão
enfrentando forte seca e prejudicando o plantio
de mandioca.
Atualmente, os preços recebidos pelos
produtores de raiz oscilam entre R$250,00 e R$290,00/t
posta na indústria. Já a fécula
está variando entre R$35,00 e R$37,00/sc
de 25kg; e, a farinha crua, entre R$50,00 e R$53,00/sc
de 50kg.
A fécula paranaense é comercializada
em praticamente todos os estados brasileiros,
enquanto a farinha tem como principais destinos
os estados do Nordeste.
Metas do plantio responsável
A) Garantir um preço mínimo ao
produtor, como forma de estimular o plantio;
B) Garantir o fornecimento de matéria-prima
à sua indústria;
C) Evitar os excessos de oferta.
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