Africanos e asiáticos
que participaram
de curso sobre
mandioca no Brasil
em visita à Embrapa
de Cruz das Almas/BA

Uma missão estrangeira, formada por 18 técnicos e engenheiros da África e da Ásia, esteve no Brasil, no mês de outubro, para participar do Segundo Curso Internacional Sobre o Cultivo e Processamento da Mandioca para os Técnicos de Palop (Países Africanos de Língua Portuguesa) e do Timor Leste. O curso foi realizado pela Embrapa, Iapar (Instituto Agronômico do Paraná), Emater (Empresa Paranaense de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural), com apoio da ABAM.

O objetivo da missão, integrada por moradores de países e ilhas cujas condições de clima e solo são semelhantes às do Brasil, é buscar informações acerca do cultivo da raiz, cultura na qual a comunidade africana está investindo; e, também, de fécula / amido de mandioca. Os participantes do curso visitaram roças de mandioca, agroindústrias de fécula de mandioca e fabricantes de máquinas, de acordo com roteiro elaborado pelo Iapar. O grupo foi formado por representantes de Moçambique, Angola, Timor-Leste, Guiné Bissau, e das ilhas de Cabo Verde, São Tomé e Príncipe, cuja língua oficial é a portuguesa.

Técnicos e participantes do curso
em visita a propriedade rural

O Presidente da ABAM , João Eduardo Pasquini, foi o primeiro a palestrar na Etapa Paraná do Curso, cuja abertura aconteceu no município de Paranavaí o curso prosseguiu depois, nos municípios de Amaporã, Cascavel, Medianeira, Missal e Itaipulândia. Pasquini traçou um perfil do Agronegócio da Mandioca com ênfase nas indústrias de processamento. O conteúdo da palestra foi gravado em CD, distribuído aos participantes do Curso, juntamente com outros materiais informativos (Revista ABAM, folders, e outros).

Os integrantes da missão foram recebidos, inicialmente, na Bahia, pelos pesquisadores da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Chigueru Fukuda e Joselito da Silva Motta, que os acompanharam durante toda sua estada no país, inclusive na viagem ao Paraná. O Estado do Paraná integrou o roteiro por ser o território brasileiro que concentra importante produção de raiz e a maior parte da produção de amido de mandioca do Brasil - em torno de 72%.

Roteiro de visita incluiu estudo sobre a rama da mandioca

Integrantes do curso conheceram a
tradicional tapioca, em Paranavaí/PR