A Pilão Amidos Ltda. é uma empresa familiar, fundada no dia 19 de março de 1942, no município de Lontras, em Santa Catarina, mais especificamente, na localidade de Salto Pilão, de onde se originou a denominação da empresa: Fecularia Salto Pilão S/A. Foram seus fundadores: Emilio Jacobsen, Julio Jacobsen, Gerard Jacobsen, Siegolf Jacobsen, Rodolfo Jacobsen, Raul Jacobsen e Bruno Rauh.

O nome Salto Pilão surgiu em função da existência de diversos buracos formados nas pedras, pelas águas do Rio Itajaí-açú, que nelas batiam, esculpindo marcas em forma de um “pilão”. Inicialmente, a figura geométrica formada nas pedras era chamada de Salto do Pilão. Com o passar do tempo o nome foi reduzido para Salto Pilão.

A escolha deste local para implantar a indústria deu-se em virtude de se encontrar a localidade de Salto Pilão às margens do Rio, que servia como meio de transporte da matéria-prima, que, naquela época, era conduzida por lanchas. Além disso, as condições do lugar poderiam atender a um outro anseio de seus fundadores - de construir no futuro uma usina hidroelétrica, que geraria energia, para consumo próprio.

Inicialmente a empresa dedicava-se a industrialização de mandioca, produzindo fécula de mandioca. Nos anos seguintes investiu-se no setor madeireiro, favorecido pela abundância de madeira na região, buscando-se, assim, atividades paralelas, visando a sobrevivência da empresa na entressafra: entre os meses de maio a agosto - as atividades relacionadas à mandioca em Santa Catarina, concentram-se nos meses de abril a setembro, em função do clima da região.

Na década de 60, além da serraria, foram montadas duas destilarias de óleo vegetal de sassafrás (madeira encontrada na região). Essas atividades foram paralisadas no início dos anos 80. Esse óleo vegetal, é matéria-prima utilizada na indústria de perfumaria. Naquela época, era exportado para os Estados Unidos, Europa e Japão.

A primeira filial foi construída em 1983, na cidade de Tacuru, no Estado do Mato Grosso do Sul. Nessa ocasião já estava na presidência da empresa o Sr. Nilton Sérgio Jacobsen, filho de um dos fundadores - o Sr. Siegolf Jacobsen.

O crescimento sempre foi a marca forte da empresa. No ano de 1989 foi instalada outra fábrica, na cidade de Naviraí, também no Mato Grosso do Sul. Em 1993, surgia a terceira fábrica, também nesse Estado, na cidade de Itaquiraí.

Ainda no ano de 1993, o grupo decidiu investir na atividade de comercialização de petróleo, com a aquisição de dois postos de combustível: um na cidade de Lontras, em Santa Catarina; e outro em Naviraí, no Mato Grosso do Sul.

Em 1996 foi construída a quarta fábrica, localizada na cidade de Guaíra, Estado do Paraná. Dois anos mais tarde, em virtude da grande oferta de matéria-prima no país vizinho - Paraguai, instalou-se a primeira fábrica da Pilão naquele país, localizada em Curuguaty. Em 1999 surgia uma segunda unidade nesse país, na cidade de Katuete.

Dois anos atrás, em continuidade ao plano de crescimento do grupo Pilão, foram instaladas mais três unidades no Brasil: uma na cidade de Tupã, Estado de São Paulo; outra em Deodápolis, Estado do Mato Grosso; e, a terceira, na cidade de Colorado, Estado do Paraná. No ano passado o grupo Pilão arrendou a unidade de Guaíra, no Paraná, para a empresa holandesa Avebe.

O grupo desenvolve também logística própria, assegurada através de sua frota de 30 caminhões, entre eles, carretas, treminhões e veículos de transporte a granel.

A Pilão Amidos Ltda, é considerada hoje a maior produtora de amidos da América do Sul, tendo como clientes empresas de diversos segmentos industriais como as indústrias de papel, têxtil, petrolífera, de embutidos, de panificação, farmacêutica, de adesivos, entre outras.

A empresa tem como Diretor-presidente, Nilton Sergio Jacobsen; Diretor-gerente, Nery Siegolf Jacobsen; Diretor Químico, Hercilio de Oliveira Filho; Diretor de Logística, Nilton Sérgio Jacobsen Filho; Diretor de Vendas, Anderson Leandro Alves Bortoloti. Atuam nas gerências das filiais: Claúdio Norbutas, Tacuru MS; Luiz Virdes Sanches, Naviraí Ms; Reginaldo Martin, Curuguaty Paraguai; Carlos César da Silva, Katuete Paraguai; Marcos Antônio Fernandes, Deodápolis - MS; e, Daniel Verona, Tupã SP.