Industriais do setor de amido de mandioca definiram o preço mínimo de garantia de R$ 120,00 (cento e vinte reais) para a tonelada de raiz de mandioca na safra 2004/2005. O valor foi definido após debate entre os industriais que participaram da reunião mensal dos associados da ABAM no dia 23 de abril, no município de Guaíra/PR.

O preço mínimo deverá ser aplicado nos contratos de fornecimento de raiz às indústrias fabricantes de amido de mandioca, assinados entre as indústrias e produtores rurais.

A definição de um preço mínimo para as negociações entre fabricantes de amido e produtores de mandioca (raiz) faz parte do programa Plantio Responsável de Mandioca. O objetivo desse programa, lançado pela ABAM no ano passado, é assegurar maior oferta de matéria-prima às indústrias de amido, se estabelecendo com o produtor rural uma relação comercial que traga benefícios aos envolvidos na cadeia produtiva.

“Embora os industriais tenham definido um preço mínimo nada impede que cada um pratique preços acima desse valor, caso os preços de mercado sejam maiores”, pondera João Eduardo Pasquini, Presidente da ABAM.

Segundo estimativas da ABAM o setor de amido / fécula de mandioca precisará neste ano de 2,8 milhões de toneladas de raiz, para atingir a meta de produção estimada para este ano: em torno de 620 mil toneladas de amido.