A Amidos Yamakawa está investindo no mercado de amidos modificados de mandioca. Com a inauguração de um novo módulo industrial em sua unidade de Amaporã/PR, no dia 18 de setembro deste ano, a indústria iniciou atividades neste segmento de mercado. A Linha de Amidos Modificados Yoshimitsu Yamakawa (nome dado à nova linha fabril em homenagem ao patriarca da família Yamakawa) será direcionada à indústria de papel e celulose, através de parceria firmada com uma multinacional norte-americana.

A indústria produzirá, inicialmente, mil toneladas de amidos modificados por mês, absorvendo para isso, conforme o Diretor Industrial da empresa, Norberto Yamakawa, 10 mil toneladas de raiz de mandioca. “Com isso vamos provocar maior produção no campo e gerar mais empregos nas lavouras e na indústria”, salienta.

O investimento no segmento de modificados integra o plano de expansão da Amidos Yamakawa, que programa, para o ano que vem, elevar sua capacidade de produção. Atualmente a empresa processa, em suas unidades de Amaporã e de Nova Andradina/MS, 800 toneladas/dia de raiz, gerando 200 toneladas de fécula/amido de mandioca/dia.

O projeto, conforme o Presidente da indústria, Mauricio Yamakawa, é aumentar a capacidade de produção para processamento de 800 toneladas/dia de raiz, nas duas unidades, e geração de 400 toneladas/dia de fécula. Para que os planos se tornem realidade a Amidos Yamakawa conta com a intensificação de sua parceria com o produtor rural, a partir da assinatura de contratos de fornecimento de raiz.

Há 15 anos no mercado, a Amidos Yamakawa tem tradição na fabricação de fécula/amido de mandioca, polvilho azedo, amidos especiais, e, amido de mandioca orgânico. No segmento de fécula de mandioca a Amidos Yamakawa tem como clientes indústrias frigorífica, cosmética, da área têxtil, de tinta e de papel. O polvilho fabricado pela empresa é fornecido, também, a indústrias de alimentos.

O amido orgânico (gerado a partir de raiz cultivada sem uso de defensivos agrícolas) tem mercado certo nos Estados Unidos. O amido orgânico da Amidos Yamakawa é certificado pelo IBD (Instituto Bio Dinâmico), detentor de autorização internacional para atestar a qualidade de produtos orgânicos.

De acordo com a Diretora de Administração e Finanças da indústria, Olga Yamakawa, “este novo passo dado pela Amidos Yamakawa representa a conquista de novos avanços tecnológicos e de mercado”. Segundo ela a expansão propiciada pela planta de amidos modificados repercutirá, num futuro próximo, na geração de novos empregos e na abertura de novos mercados para a empresa.

HISTÓRIA - a Amidos Yamakawa foi fundada 15 anos atrás, por três filhos de pioneiros da região Noroeste do Paraná: o agropecuarista João Yamakawa (in memoriam); o médico-veterinário Alcides Yamakawa; e o engenheiro agrônomo Mauricio Yamakawa. Integram, atualmente, a diretoria da empresa: Norberto Yamakawa (Diretor Industrial) e Olga Yamakawa (Diretora de Administração e Finanças).

Em constante crescimento nesses 15 anos de existência a Amidos Yamakawa responde hoje pela geração de cerca de 200 empregos 120 na unidade de Amaporã, onde emprega pessoas de Paranavaí e de Amaporã; e, 80 na unidade de Nova Andradina. Indiretamente, estimam seus administradores que a Amidos Yamakawa responda por mais de quatro mil indiretos.

Os funcionários da indústria passam por constantes treinamentos, visando o aperfeiçoamento da produção e a melhoria do ambiente de trabalho. O Presidente da empresa diz considerar os colaboradores da Amidos Yamakawa o maior capital da indústria, destacando entre esses funcionários, produtores, fornecedores, clientes e diretores.

Os investimentos realizados pela Amidos Yamakawa são moldados num programa de respeito ao meio ambiente. Para suprir suas caldeiras a empresa utiliza apenas madeira de reflorestamento. Mantém, também, um projeto de tratamento de água. Lagoas modernas de tratamento permitem devolver água potável à natureza. Para atender necessidades de água para o processamento fabril a indústria tem instalados quatro poços artesianos.

A Amidos Yamakawa vive em constante evolução. “É por esta razão que decidimos investir, sempre, em novos mercados. Os amidos modificados são a porta para o exterior. Ciente disso, a empresa está redirecionando seus projetos e ações a essa nova tendência mundial. Através da parceria com empresas experientes na área, acreditamos que a Amidos Yamakawa consolidará sua marca também em outros continentes”, projeta a Diretora de Administração e Finanças da empresa.